更新时间: 2024-06-15
专业人士介绍，市民在购买食盐时可以用看、闻、触;三种方式来检验产品是否合格。食盐属于专营食品，生产厂家为国家定点食盐生产企业，其盐产品外包装的材质精良、图案精美、色彩柔和、立体感强。如遇到图案模糊不清、无层次感和立体感的外包装盐品，一般不是定点食盐生产企业的产品。专业人士还提醒，要注意观察包装袋上的防伪码，假盐的防伪码稍用力刮蹭即可被破坏，而且防伪码里的字体模糊，可揭下来。真盐的仿伪码和外包装呈一体，用力刮蹭均无划痕也揭不下来。以市场销售的晋盐为例，防伪码呈45度角观看，清晰可见有中国盐业四个小字和晋盐两个大字，与外框呈对角的正方形正中间有一个双臂伸开的人形图案，正中为碘字，左右分别为食盐二字呈一字排列。其它定点食盐生产企业的防伪识别与晋盐大同小异，食盐品牌与防伪码中的字样一致。
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